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Retrouvez sur notre blog les dernières actualités et recettes.

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10 mars 2021

Crêpes et galettes : l’évidence bretonne !

Mets emblématiques de la Bretagne, les crêpes et galettes font partie de notre alimentation...
24 janvier 2021

Offrez une formation

Très bonne idée cadeau ! Ou pour soi-même Rendez-vous sur notre page « Boutique »  ou...
fouet-pate
20 janvier 2021

Eviter les grumeaux dans votre pâte à crêpes

C’est une question qui revient souvent parmi les stagiaires : « Comment faire pour éviter...
13 janvier 2021

Sur les réseaux

Pour être tenu au courant des dernières nouvelles du site, des dernières recettes et...
crepe-aumoniere
13 janvier 2021

Les crêpes à la crème frangipane

Même si c’est délicieux toute l’année, l’époque de la galette des rois peut être...
6 janvier 2021

Crêpière gaz ou électrique ??

Très bonne question ! Avantages des crêpières au gaz : la « température » peut être...
mouillette de sarrasin
1 janvier 2021

« Mouillettes  » de blé noir pour vos oeufs coques

Réaliser des « mouillettes » de blé noir (sarrasin) pour vos oeufs à la coque Ingrédients...
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30 décembre 2020

Le culottage

Quelques conseils pour l’utilisation du bilig. Avant de faire votre première Crêpe sur un...
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30 décembre 2020

Recette pâte à galettes de sarrasin (blé noir)

CECI N’EST PAS LA RECETTE SECRÈTE DE LA CRÊPERIE MAIS UNE BASE POUR RÉALISER...
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30 décembre 2020

Faire de belles et bonnes galettes

LE TOUR DE MAIN À LA POÊLE: faites bien chauffer la poêle mettez-y du...
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30 décembre 2020

Recette du caramel au beurre salé

LA RECETTE DU CARAMEL AU BEURRE SALÉ TRADITIONNEL DE BRETAGNE Non, ce n’est pas LA...
plouharnelaise
30 décembre 2020

Les vidéos du crêpier

RETROUVEZ LES VIDÉOS DU CRÊPIER SUR YOUTUBE Avec ces vidéos, vous allez voir comment...